ESSAIMANCES
Nous sommes une association de promotion et de développement de l’agroécologie, de la permaculture, de l’agroforesterie et du maraîchage sur sol vivant (MSV). Nous nous trouvons à Gravelines dans le Nord et cultivons un terrain de 2,5 ha en partenariat avec la Ville de Gravelines et la Communauté Urbaine de Dunkerque.
Sur ce terrain, nous produisons des herbes, des fruits et des légumes selon l’ensemble des principes visant à respecter le sol, sans aucun intrant de synthèse. À partir de ces produits, nous produisons également des produits préparés.
Nous animons, dans des conditions réelles de production, des ateliers de connaissances et de pratiques.