Description
Description
Excellente qualité gustative, très parfumée.
Rustique et précoce (cycle de 120 jours), la carotte dite « rouge sang » porte bien son nom. Elle arbore un livrée très colorée, à peau magenta/violette et à chair orange. Le feuillage est vert foncé.
Cette variété, travaillée par les maraîchers depuis 115 ans, est riche en beta-carotène et très gouteuse.
Recommandation
Conservation 1 semaine dans le bas du frigo ou plus longtemps dans un récipient rempli de sable non-humide, dans un endroit frais (à la cave par exemple).
LAVEZ/RINCEZ TOUJOURS VOS LÉGUMES AVANT DE LES CONSOMMER