Description
Description
La Bintje est une pomme de terre bien connue en Belgique et dans le Nord Pas-De-Calais.
Calibre moyen, cette variété se prête bien à la préparation des frites et des purées.
C’est une variété dite de conservation
Le saviez-vous?
Elle a été baptisée ainsi par son obtenteur, d’après le prénom d’une de ses anciennes élèves : Bintje Jansma. En néerlandais, Bintje est le diminutif de Benedikte.
Recommandation
Conservation assez longue selon les conditions de stockage.
N’ajoutant aucun intrant à nos cultures (zéro: pesticide/herbicide/fongicide), elle peut être consommée avec la peau (ce que nous faisons d’ailleurs 🙂 )
LAVEZ/RINCEZ TOUJOURS VOS LÉGUMES AVANT DE LES CONSOMMER
